طرح توجیهی تولید شکلات و تافی ظرفیت: 600 تن در سال
طرح توجیهی تولید شکلات و تافی
ظرفیت: 600 تن در سال
تهیه شده در سال 1385
بسمه تعالی
وزارت تعاون
معاونت طرح و برنامه
دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی
خلاصه طرح:
موضوع طرح:
دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن
ظرفیت اسمی تولیدات: 600 تن
نوع تولیدات: شکلات و تافی
تعداد شاغلین: 18 نفر
میلیون ریال سرمایه گذاری کل طرح3375/57
میلیون ریال / سرمایه گذاری ثابت2159/15
میلیون ریال / سرمایه در گردش1316/23
میلیون ریال / درآمد سالیانه9600/00
میلیون ریال / سود ویژه549/13
سال / دوره بازگشت سرمایه3/8
درصد / نرخ بازدهی سرمایه: %3 3
طرح توجیهی تولید شکلات و تافی
مشخصات سرمایه گذاری طرح:
مقدمه :
شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می شود.
شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد. چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود
را از دست می دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب باشد. انبار شکلات باید با رطوبت
نسبی 60 % و درجه حرارت 16 تا 18 درجه سانتیگراد باشد. تحت این شرایط شکلات بمدت 6 ماه با کیفیت خوب باقی
خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت
